Полин Кола плант Artemisia Cola Plant

Полин 'Cola Plant' (Artemisia abrotanum 'Cola Plant') — це унікальний сорт лікарського та пряного чагарничка з родини айстрових (Asteraceae), також відомий як Полин лікарський 'Cola Plant', Полин 'Coca-Cola' (Artemisia abrotanum 'Coca-Cola') або Абротан (Southernwood). В англомовній традиції його часто називають Cola Herb або Southernwood .

Ця рослина вражає своїм незвичайним ароматом — її молоді пагони мають виразний запах і смак коли, що й дало їй назву. Відноситься до групи полину лікарського та має сріблясто-зелене, ажурне, сильно розсічене листя, яке нагадує кріп. Утворює прямостоячий, кущистий чагарничок заввишки 60-100 см. Влітку з'являються дрібні, непоказні жовті квітки, зібрані в волотисті суцвіття.

Вирощування: Полин 'Cola Plant' дуже невибагливий та посухостійкий. Він віддає перевагу сонячним місцям і добре дренованим, легким ґрунтам. Морозостійкий (зони USDA 6-8) . Легко розмножується живцями. Для збереження компактної форми та стимуляції росту молодих пагонів рекомендується весняна обрізка .

Кулінарне використання: Молоді верхівки використовують для приготування чаю, ароматизації лимонадів, сиропів, маринадів для м'яса та соусів. Важливо: вживати лише молоді пагони — старі листки дуже гіркі. Слід уникати вживання вагітним через вміст туйону