Полынь Кола плант Artemisia Cola Plant

Полынь 'Cola Plant' (Artemisia abrotanum 'Cola Plant') — это уникальный сорт лекарственного и пряного кустарничка из семейства астровых (Asteraceae), также известный как Полынь лекарственная 'Cola Plant', Полынь 'Coca-Cola' (Artemisia abrotanum 'Coca-Cola') или Абротан (Southernwood). В англоязычной традиции его часто называют Cola Herb или Southernwood .

Это растение поражает своим необычным ароматом — его молодые побеги имеют выраженный запах и вкус колы, что и дало ему название. Относится к группе полыни лекарственной и имеет серебристо-зелёную, ажурную, сильно рассечённую листву, напоминающую укроп. Образует прямостоячий, кустистый кустарничек высотой 60-100 см. Летом появляются мелкие, невзрачные жёлтые цветки, собранные в метельчатые соцветия.

Выращивание: Полынь 'Cola Plant' очень неприхотлива и засухоустойчива. Она предпочитает солнечные места и хорошо дренированные, лёгкие почвы. Морозостойка (зоны USDA 6-8) . Легко размножается черенками. Для сохранения компактной формы и стимуляции роста молодых побегов рекомендуется весенняя обрезка .

Кулинарное использование: Молодые верхушки используют для приготовления чая, ароматизации лимонадов, сиропов, маринадов для мяса и соусов. Важно: употреблять только молодые побеги — старые листья очень горькие. Следует избегать употребления беременным из-за содержания туйона.